|
Aangeschoten Abrikozen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr abrikozen, 4 steranijs, 2 kaneelstokjes, 1 tl kruidnagel, 500 gr witte kandij, 1/2 l witte rum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Abrikozen wassen, halveren en ontpitten. Samen met de kruiden en kandij in een schone weckpot doen, met rum begieten. De vruchten moeten bedekt zijn. Pot sluiten, koel en donker bewaren. Om de paar dagen omschudden. Na ca. 3 maanden zijn ze eetbaar
|
|
|